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若者に人気のブランド ノーマの発酵ガイド ／レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー その他の詳細情報
ノーマの発酵ガイド ／レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー。京都発酵食品部】世界のグルメたちを魅了するレストランの発酵本。2000008761041.jpg。ノーマの発酵ガイド著者 レネ・レゼピ著者 デイヴィッド・ジルバー訳者 水原 文定価： 8,580円 （本体7,800円＋税）発売日：2019年03月20日 判型：Ａ４変形判 ページ数：456 ISBN：9784041066461一度目を通して自宅にて保管していました、背表紙にヤケがあります、背表紙の下部にもややヤケごありますが、中身は未使用に近いです。。ノーマの発酵ガイド」レネ・レゼピ [ノンフィクション（海外。付属品はありません。【美品】テレビマガジン特別編集 ウルトラマン ティガ/ダイナ/ガイア 3冊セット
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