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小松弥助」弥助ワールド健在！レジェンドのオーラ全開！すしを。小松弥助」弥助ワールド健在！レジェンドのオーラ全開！すしを。92歳のすし職人、次代に技つなぐ 森田一夫さん - 日本経済新聞。「小松弥助 心のすし 森田一夫と仲間たち」北國新聞社出版局レア商品新品開いていません。最初からビニールとかついてはいません。★ 小松弥助 心のすし 森田一夫と仲間たち ★●超絶技巧の包丁技による「イカの握り」や最高の隠し味をしのばせたヅケ。「日本一」とも言われるすし店「小弥助」(金沢市)の森田一夫さんが後進に伝えたい技と心を豊富なカラー写真とともに紹介しました。●副題の「森田一夫と仲間たち」には、お客さまや支える弟子らがいてこその仕事だという森田さんの思いが託されています。88歳のレジェンド(伝説)の温かな心がぎゅっと詰まった1冊です。●ハードカバー●ページ数：180ページ★簡易包装で発送致します。素人検品、自宅保管です。神経質な方ご遠慮ください。返品・返金・クレームには応じかねますので、写真をご確認いただき、ご納得の上ご検討ください#職人#おすし#寿司#うまい寿司#お寿司#寿司職人#すし職人#すし。財界政界、芸能人！足しげく通う、有名な「小松弥助」のおやっ。日本史　探偵　コナン 時代 名探偵　コナン歴史　まんが　セット　12巻　外伝。2022年合格　TAC不動産鑑定士 経済学 DVD講義 過去問題集＋基本テキスト。【匿名配送】新品障害者総合支援法 事業者ハンドブック 報酬編〔2024年版〕。野口芳宏　名人に学ぶ教育講座全記録　第9～20回　宇和島教育サークル　国語。流れのままに　李方子 自叙伝 写真集　★非売品 明恵会。日本史探偵コナン　世界史探偵コナン　35冊セット。【裁断済】加藤ゼミナール　労働法対策フルパック。大神神社史料　第1巻～6　大神神社史　計7冊